Kokeilin tuollaista yksinkertaisempaa versiota aiemmin mainitusta quesadillasta, koska kaikki syöjät eivät tykkää kasviksista kovin paljoa. :)
Mitä tarvitset vaihtoehtoiseen täytteeseen:
Jauhelihaa
Pepperonia
Aurajuustoa
Tomaattisalsaa (tulisuus oman maun mukaan)
Paprikajauhetta
Suolaa
Ruskista jauheliha ja mausta suolalla (n.1tl) ja paprikajauheella (n.1tl). Revi pepperoneista pieniä paloja ja anna palojen paistua hetken aikaa pannulla maustetun jauhelihan seassa. Levitä tortillaletun toiselle puolikkaalle valitsemaasi tomaattisalsaa. Laita tähän väliin hieman aurajuustoa, että täyte pysyy paremmin kasassa ja kaada päälle jauheliha-pepperoniseosta. Laita päälle vielä toinen satsi aurajuustoa ja taita tortillaletun toinen puoli täytteiden päälle. Jatka tästä eteenpäin edellisen ohjeen mukaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti