torstai 19. heinäkuuta 2012

Pizzan täyttäminen

Jos sinusta tuntuu aina pizzaa tehdessäsi siltä, että täytteet lähtevät karkuun kypsän pizzan päältä, niin voisit kokeilla seuraavanlaista pientä kikkaa: älä aloita täytteiden latomista jauhelihasta tm. vaan laita tomaattikastikkeen päälle juustoa. Juusto sitoo sulaessaan muita aineita ja pitää pizzan paremmin koossa (just remember that it doesn't prevent all "accidents" 'cause they just happen).

"Extravinkki": jos olet aurajuuston ystävä, laita sitä pohjalle tavallisen juuston sijaan. Toimii erittäin hyvin. ;)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti